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Recettes rhum arrangé - 61 messages, 14837 vues
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Réponse #61
Par Binet - 24/06/2015 16:31:19
Je n'ai pas de recette de Rhum mais au Danemark j'avais pu gouter un alcool que j'avais trouvé énorme, ça s'appelle FISK (poisson en langue nordique) c'est une liqueur de Vodka ULTRA raffraichissante. On avait pris plusieurs shot avec différents parfums et l'alcool à 40° ne se sentait même pas...

Si vous voulez tester des liqueurs un peu hors du commun je vous le conseille :) http://www.cave-bruant.fr/1553-fisk-the-classic-liqueur-vodka.html
Réponse #62
Par B4ttosaii19 - 24/06/2015 17:09:21 - Modifié le 24/06/2015 17:11:30
Non mais attendez, on est dans la section bistrot là ?! Alors autant que les sujets soient ciblés ! Non ?

J'apprécie de plus en plus le rhum arrangé (cool story bro), et je suis à la recherche de mecs qui auraient quelques "recettes" simples mais bonnes. Bref des retours d'expériences réussies, voire ratées également.

Je partage une valeur sûre, ce que j'appelle le "rhum des 40", mais peut-être que ça a un autre nom ...

1L de Rhum à 40°
40 morceaux de sucre en morceaux (de canne c'est mieux)
40 grains de café piqués dans des quartiers d'orange
40 jours de macération

DEGUSTEZ !

http://image.noelshack.com/fichiers/2015/26/1434992457-11237565-10153469523117450-2500122501027756636-n.jpg

Très simple, et vraiment bon. Même moi qui déteste le café de base, on sent au final assez peu le goût ici.

Hâte de voir si certains d'entre vous ont de bons conseils.


Oui en gros ta recette ça s'appelle le 44 et c'est fait à base de Calvados normalement.. :) y'a juste tes grains de café qui sont différent, car on met des clous de girofle nous :)

Et je peux même te dire que malgrès que la niole soit entre 65 et 75% , l'orange reste intact xD
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